12345 (1 голосов, 5,00 / 5)

Ножи Fissler

Немецкой компании Fissler уже более полутора веков. Ее основатель, Карл Филипп Фисслер, создал бренд, сегодня известный по всему миру. Его товары – от кастрюль до кухонных аксессуаров и ножей – продаются более чем в 70 странах.

Высокое качество и оригинальный дизайн стали визитной карточкой фирмы Fissler. Так же, как и множество инноваций и патентов в этой области, которые раз за разом поднимают планку качества и для других производителей.


Компания Фисслер предлагает широкий модельный ряд ножей с сериями на любой вкус и требования. Название бренда и штамп «made in Germany» – гарантия высококлассного продукта, который отличается долговечностью, высокими пользовательскими качествами и элегантным внешним видом.

Ассортимент ножей Fissler

Бренд Фисслер выпускает несколько серий кухонных ножей, рассчитанных на разные категории пользователей. Среди них каждый сможет найти себе подходящий инструмент для приготовления блюд на уровне профессионального повара. Компания предлагает четыре основные серии ножей: Perfection, Passion, Profession и Sharp Line Edition.

Серия ножей Fissler Pro Series — Profession предназначена для специалистов в поварском деле. Строгий и лаконичный дизайн со стильными квадратными заклепками на рукояти, превосходная сталь и высокое качество. Это именно то, что нужно человеку, который ежедневно сталкивается с необходимостью нарезать или другим образом обработать самые разные продукты.

В Pro Series от Фисслер есть как универсальный нож, так и специализированные – обвалочный, для стейков, овощей, хлеба, топорик, и даже японские сантоку, накири и янагиба.

Серии Fissler Perfection и Passion – изящество формы и совершенство исполнения. В основе, как и в профессиональной серии, стойкая к коррозии кованая высоколегированная сталь (молибден-ванадиевая). Двусторонняя симметричная заточка позволяет надолго сохранять отличные режущие свойства. Серии также представлены полным набором ножей с различной специализацией.

Линейка ножей Фисслер Sharp Line Edition относится к бюджетной серии кухонных ножей бренда и производится в Австрии. Клинки изготовлены из качественной нержавеющей стали 3cr13 китайского производства. Несмотря на среднюю ценовую категорию, металл обладает неплохими режущими свойствами. По степени закаленности по шкале Роквелла, режущая кромка здесь отстает всего на один пункт от предыдущих трех серий (57 единиц против 58).

Рукояти всех ножей Fissler изготавливают из высокопрочного пластика АБС, который известен отличной устойчивостью к износу и деформации. Это незаменимый инструмент на кухне для тех, кто предпочитает в ножах остроту и ценит качество заточки и внешний дизайн. В качестве дополнительных аксессуаров для своих поварских и кухонных ножей, фирма Фисслер предлагает мусаты для поддержания режущей кромки в идеальном состоянии и стильные подставки под ножи, которые не только выполнят свою практическую функцию, но и впишутся в интерьер кухни.

Цена на ножи Fissler и отзывы

Цена на ножи Fissler зависит от выбранной серии. Бюджетные Sharp Line Edition можно приобрести в пределах тысячи рублей за одну позицию. Серия Passion предлагает клинки от 4 тысяч рублей, Perfection и Profession – от 6-7 тысяч рублей. Наборы варьируются в диапазоне 50-60 тысяч рублей за 5-6 позиций (по курсу рубля — порядка $750..800).

По отзывам, владельцы ножей Fissler отмечают их высокое качество и отличную остроту. Но также добавляют, что при активном использовании кромка достаточно быстро тупится. Если нет возможности купить полный набор, рекомендуют обратить внимание на универсальный нож, который отлично справится с овощами, мясом и рыбой с мелкими костями.

Официальный сайт ножей Fissler

Официальный сайт компании Fissler Gmbh находится по адресу в Интернете fissler.com, а российской представительство этой фирмы — доступно по аналогичному адресу, только в зоне ru. На портале можно ознакомиться с историей фирмы, с товарами, выпускаемыми Фисслер — не только кухонными ножами, но и прочей продукцией. У нас в стране ножи Fissler стали популярны после акции в магазинах Магнит.